Unser Service für Sie

Ananasmaschine

Auf dem Pforzheimer Wochenmarkt und zum Teil auch in unserer Früchtehalle in Wimsheim haben wir auch unsere Ananasmaschine dabei.

Sie bekommen die Ananas am Stück geschält.
Verpackt in einem luftdichten Becher.
Mehrere Tage haltbar. 

Diesen Service bieten wir Ihnen kostenlos an. 

Spargelschälmaschine

Auf dem Wochenmarkt und zum Teil in unserer Früchtehalle bieten wir unseren Kunden an,
den gekauften Spargel gleich vor Ort schälen zu lassen, kostenlos.

Jörg Müller berichtet von der Entwicklung der Spargelschälmaschine: 

„Die Idee war schon lange da, aber es brauchte seine Zeit, bis ich den Maschinenbauingenieur gefunden habe, der diese Maschine baut. 

Die handelsüblichen Maschinen schälen mit Wasser, das heißt, es gibt auch Abwasser.
Dies wird auf dem Wochenmarkt gar nicht gern gesehen.

Zudem kann es zu Keimbelastungen des Wassers kommen. Um dies zu vermeiden wird Zitronensäure hinzugesetzt, was einerseits den Spargel aufhellt, andererseits den Geschmack verändert. Wollte ich alles nicht. Mit dieser Maschine wird der Spargel wie zuhause nur mit Messern geschält, ohne Wasser und bis zu 16-mal pro Stange.“

 

 

 

Orangensaftpresse

Besonders beliebt ist unsere Orangensaftpresse. Sie erhalten bei uns frisch gepressten Organgensaft in verschiedenen Größen.

 

Krautschneidemaschine

Mit unserer Krautschneidemaschine können Sie sich zur Saison Ihr Kraut bei uns kostenlos schneiden lassen.

 

Sie suchen ein gesundes Geschenk? 

Wir stellen Ihnen gerne in unserer Früchtehalle einen Obst- oder Gemüsekorb ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Sprechen Sie uns einfach an!